Nutrologia e Cultura

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Cultura

O Mercado de San Pedro em Cusco

Da série Peru

  • Igreja da Companhia de Jesus na Praça de Armas de Cusco, com carros na frente
  • Churros em cones de papel num carrinho de rua
  • Mulher fazendo sinal de positivo com um cone de churros na mão
  • Pacote com quatro variedades de quinoa peruana: nativa, inca, vermelha e real
  • Corredor do Mercado de San Pedro com bancas e bandeirolas coloridas no teto
  • Saco de maca negra à venda numa banca do mercado
  • Vendedora sentada entre sacos de grãos, ervas e farinhas no mercado
  • Lúcumas inteiras e uma partida ao meio, mostrando a polpa amarela e o caroço
  • Ala das casas de suco do mercado, com bancos altos diante do balcão
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Uma das coisas de que eu mais gosto quando vou a um lugar novo é passear pelo mercado municipal. Em Cusco não foi diferente.

Como qualquer mercado municipal, não é o lugar para quem busca sofisticação. Mas nem por isso deixa de ser um passeio bem bacana.

O mercado de San Pedro, em Cusco, tem uma parte de alimentação e outra de produtos e artesanato. Interessantes as frutas típicas da região, como a lúcuma, que me lembrou um abacate doce, bem doce. Você encontra também temperos diversos, bebidas, chá de coca, folha de coca, bala de coca... No mercado há ainda açougues e casas de suco, parecidas com as do Rio de Janeiro.

A maca peruana também é vendida ali, a granel.